返回到菜谱一览

日式牛丼

材料

米饭 1人份
牛肉片 100g
洋葱 1个
酱油 2大勺
胡椒，盐 少许
淀粉 1大勺
可以生吃的鸡蛋 1个

制作方法

  1. 1

    把牛肉片加入淀粉搅拌均匀

  2. 2

    把洋葱切片

  3. 3

    把牛肉、洋葱放入耐热容器里，放入酱油、胡椒、盐，轻轻搅拌

  4. 4

    把搅拌好的(3)轻轻盖上保鲜膜

  5. 5

    用微波炉加热2分钟

  6. 6

    取出搅拌，再轻轻盖上保鲜膜

  7. 7

    继续放入微波炉加热2分钟

  8. 8

    将(7)盖在饭上，放上生吃鸡蛋即可食用