香蕉去皮,将1根捣碎,剩下的切成片后,浇上柠檬汁,防止变色
香蕉面包
低筋粉 | 90g |
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泡打粉 | 1小勺 |
熟香蕉 | 2根 |
柠檬汁 | 少许 |
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黄油 | 60g |
鸡蛋 | 1个 |
蜂蜜 | 1小勺 |
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蔗糖 | 4大勺 |
制作方法
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将黄油放入耐热容器中,轻轻盖上保鲜膜
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用微波炉加热1分钟,使其熔化
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鸡蛋、蜂蜜、蔗糖放入大碗中,用打蛋器打发呈海绵状
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将准备好的粉类加入(4)中,并加入融化的黄油、香蕉泥,搅拌均匀
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将(5)分三层倒入模具中,铺上香蕉片后轻轻将模具震动,排出里面的空气
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轻轻盖上保鲜膜,放入铺有2根筷子的微波炉转台上
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用微波炉加热3分钟,脱模揭去“旭包鲜”烘焙纸即可